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印度人的“夏眠”

(来源:网站编辑 2020-07-23 13:50)

文章正文

  最近,全国普遍高温,国人对高温直喊“受不了”。其实,天气热不热不能只看绝对温度,还要看人对热的耐受力。处在热带的印度人,一般对40℃的天气不屑。印度夏天温度常超过40℃,45℃以上才算酷热天,最高气温能达50℃。那么,印度人是怎样熬过酷热的夏季呢?

包裹全身,把身体藏起来


  我去年到印度出差时正逢印度的盛夏,一踏上印度的土地,就对印度人夏季的着装感到费解。照理说,夏季人们应该穿清凉装,可印度男人夏天外出时都穿长袖衬衣和长裤,脚上还套着厚厚的袜子,还有人在头上缠着布,脸也被裹着。印度女人夏天也用衣服把自己裹得严严实实的,只露出眼睛。最开始,我身穿短裤和T恤去逛孟买的跳蚤市场,只逛了一个小时,我就感觉裸露的皮肤像被针扎一样难受,回到酒店后发现自己被晒伤了,皮肤正在脱皮,火辣辣地痛。有了这番经历,我才明白印度人的着装是多么富有科学性。

减少进食,减少新陈代谢


  盛夏,印度人普遍吃素不沾荤。他们认为,那么热的天吃荤,会增加身体新陈代谢的负担,特别是吃肉,不仅让人觉得油腻,吃了还容易上火,使人热得更难受了。印度人在夏天的饮食非常清淡,他们喜爱吃苦瓜、土豆、花椰菜、烤茄子、菠菜、秋葵、木豆等菜肴。他们尤其喜爱吃苦瓜,炒苦瓜、咖喱苦瓜、凉拌苦瓜换着吃,只因苦瓜可清热去火。
  印度人还在夏日里缩减进食。夏天通常一天只吃两餐饭,第一餐在接近中午的时候吃,第二餐基本在晚上9点以后吃。有些人甚至把一日三餐改为一日一餐,也就是只在中午吃一餐。

利用“水风”来取凉


  降温是印度人度夏的重中之重,许多家庭除了装吊扇外还会加装一个印度独有的降温电器,名字叫“酷乐”。这种机器外形好似一个百叶箱,三面百叶内加装稻草,还有一面装风扇,底部有一个蓄水槽。蓄水槽里安放水泵。有水管与水泵相连,通过水泵送水到三面百叶上,将百叶上的稻草打湿,再通过风扇吹出带水汽的风,降温效果还不错。“酷樂”的安装方式类似窗式空调,降温原理跟空调扇差不多。

静待家中避暑


  在印度,电力资源短缺,即便是孟买这样的大都市,夏天停电也是家常便饭。我在孟买市中心住的档次较高的酒店,在夏天也经常一天停好几次电,一停电就是一小时以上。打电话到供电部门寻求帮助,却常找不到工作人员,即使找到了,对方也可能会轻描淡写地说:“电力部门的人很多都请假回家了。”
  在盛夏的印度,本来热闹的板球场上不见人影,曾经热闹的集市冷冷清清,学校放假。除非不得不外出,人们都不出门,慵懒地躺在家里冥想清凉。
  炎炎烈日下,整个印度大地都昏昏欲睡,印度人好像进入了“夏眠”模式。


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