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防“醉”才能健康

(来源:网站编辑 2020-09-28 08:23)

文章正文

  日常生活中,有几种情况可致人醉,对身体健康产生不良影响。因此,为了您的健康长寿,必须注意防醉。
  
  一、防酒醉
  
  适量饮酒对人体健康有益,但若饮酒超量,会引起急性酒精中毒。醉酒的表现首先是兴奋、面色发红(少数人发白)、语多健谈,或有头晕欲睡感。再继续喝下去,饮者开始动作笨拙、失去平衡、语无伦次、粗鲁无礼,还有的出现恶心呕吐等胃肠道症状,这时就有一定危险了。如饮者昏睡,颜面苍白、脉搏极快、瞳孔放大,就到了危险阶段,严重者抢救不及时会导致死亡。笔者曾见到两个酗酒者,饮酒量超过1千克,酒后不到4小时便告死亡。
  饮酒超量还会抑制胃液分泌,使人不思饮食,甚至引发上消化道出血及胆囊炎、胰腺炎等,损伤心、肝、肾等重要脏器,诱发中风、心绞痛、心肌梗塞,加重肝病。长期嗜酒会使男性性欲减退、精子畸形,女性月经紊乱,甚至无性欲。因此,凡有肝、肾、胃病之人应当戒酒,更不可超量。
  
  二、防茶醉
  
  近些年研究发现?熏茶是预防癌症的佳品,适量饮茶是好习惯。但是,饮茶过量,对健康也会产生不良影响。一般人如果每天喝10杯浓茶,就会出现头痛、心慌、四肢无力、失眠等症状。长此以往会使人消瘦、体质下降。其原因是茶叶含大量茶碱、咖啡因和鞣质等,有兴奋神经、刺激肠胃的作用。饮茶还有四忌?熏一忌空腹饮浓茶,以免损伤元气,导致心慌,损害脾胃,诱发神经衰弱等疾病;二忌喝冷茶,冷茶有滞寒和聚痰的作用;三忌临睡前2~4小时饮茶,以防造成失眠?鸦四忌心动过速的冠心病和高血压病人喝浓茶,以防意外。
  
  三、防烟醉
  
  香烟有百害而无一利,所以世界各国医疗保健专家都建议戒烟。烟醉实质上是吸烟过多而导致的尼古丁中毒。身患感冒或劳累过度、失眠、体质虚弱而又偏好吞云吐雾者更易发生此类中毒。在空气不流通的环境中则更容易引起。烟醉之初自感全身不适,继而脸色骤变,同时感到胸闷、恶心、心慌、坐卧不安、头晕、不思饮食。烟醉之人,一般需2~3天之后症状才慢慢消失,但仍会显得疲倦无力。经常烟醉,会对人的肺、胃等器官造成严重损害,是诱发肺癌的重要原因。因此应当戒烟。
  
  四、防油醉
  
  油醉发生率不亚于酒醉,只不过不被大多数人认识而已。许多家庭主妇与厨师,当为别人精心烹制出一道道美味佳肴后,自己却什么也不想吃,喉头及两眼发涩、发痒,甚至疼痛,心中烦腻倦怠,没有精神。天长日久,很多人不是超重肥胖,就是逐渐消瘦,这些就是油醉的表观,国外称“醉油综合征”。油醉主要是由炒菜时产生的大量油烟诱发的。怎样才能预防油醉的发生呢?首先,要避免炒菜油温过高。菜下锅前力求高温,甚至非油锅见火不可是错误的。油温至150℃以上时,会产生大量丙烯醛等有害聚合物(油烟的主要成分),具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激性,可诱发鼻炎、咽炎、气管炎等。当油温至200℃以上进而“起火”时,还会产生一种凝聚体,导致慢性中毒而诱发癌症,特别是反复用来炒菜和煎炸之油更为严重。



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