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美食调节眼疲劳

(来源:网站编辑 2020-10-29 08:16)

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  经常使用电脑,经常看书、看电视,您是否觉得眼睛干涩、酸痛、疲劳?用眼过度,是导致眼疾的一大主因。用眼过度的一般症状是视物稍久则模糊,有的甚至无法写作或阅读,眼睛干涩、头昏痛,严重时可出现恶心、呕吐等。另外,白内障、青光眼、视网膜剥离等眼疾也会伴随着用眼过度而出现。
  保护眼睛,防止伤害,减缓眼疲劳,除了光线适宜、保持正确的操作姿势、保证休息和做眼保健操之外,还有一条非常重要,那就是要给眼睛补充营养。现代医学研究表明,维生素与视力的好坏有着非常密切的关系。用眼过多者,需要更多的维生素及矿物质,应合理补充眼睛所需的营养素,注意饮食营养的平衡,平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。这里介绍眼疲劳食疗验方二则,可供参考。
  1.黑豆核桃冲牛奶:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1杯,蜂蜜1匙。将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入加热过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高。又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量。再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
  2.枸杞桑椹粥:枸杞子5克,桑椹子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。将上述原料共熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑椹子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能坚持每日早晚两餐服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。



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